Gemüse (Tiefkühlprodukte)
Alle Tiefkühlprodukte (Gemüse) im Überblick
Tiefgekühltes Gemüse für die Lebensmittelindustrie
Tiefkühlgemüse für Industrie, Gastronomie und Catering
Kündig liefert tiefgekühltes Gemüse an Kantinen, Restaurants, Catering-Unternehmen und Lebensmittelhersteller, die Gemüse unabhängig von der Saison verarbeiten.
Sortiment
Das Sortiment umfasst Bohnen, Erbsen, Edamame, Süssmais, Paprika, Pastinaken, Tomaten und Rhabarber sowie einen Gemüse Mix. Edamame wird unter anderem in der Petfood-Industrie eingesetzt. Tiefkühlgemüse wird als Monoprodukt oder als Mischung nach individuellen Vorgaben gefertigt.
Schnell und einfach verarbeitet
Schneiden und Putzen entfallen, das Gemüse kann direkt gefroren in den Topf, die Pfanne oder die Rezeptur gegeben werden. Typische Anwendungen sind:
- Beilagen zu Fleisch- und Fischgerichten
- vegetarische und vegane Hauptgerichte
- Suppen und Eintöpfe
- Fertiggerichte und Convenience-Produkte
Lieferform
Je nach Sorte ist das Gemüse ganz, geschnitten, in 10 mm, 12 mm oder 20 mm oder als Kerne erhältlich. Geliefert wird im Bulk für die industrielle Weiterverarbeitung oder konfektioniert in Beuteln und Kartons für Private-Label-Projekte. Bio, Bio Knospe und Demeter sind auf Anfrage erhältlich, die Mindestmenge beträgt 500 kg.